Кнедли с мляно свинско и cuscus

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 190,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  190,6kcal

• оценка

• рецепта

Кускусът е фина зърнена култура, която е добре да се направи като гарнитура към месни и рибни ястия, а също така е добре пълнени за вкусни кнедли, които си струва да се готвят у дома.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Кайма свинско – 200 g
• Куб Булион – 1 бр.
• Кускус – 150 g
• Лук – 1 бр.
• Яйце – 1 бр.
• Брашно – 2 чаши
• Растително масло
• Кефир – 1 чаша
• сол
• пипер

1 ч1 ч 190,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Вземете малка яхния, изсипете 160 мл вода в нея и добавете кубче бульон. Доведете водата до кипене.

2. Изсипете кус-куса с подготвения бульон, покрийте съда с капак и оставете го за няколко минути.

3. Междувременно запържете лука в добре загрят тиган нарязан лук. След това смесете приготвения кускус с пържен лук и сурово мляно свинско месо. Донесете масата на вкус.

4. Омесете гладкото тесто върху кнедли, приготвени от брашно, кефир, яйца и сол.

5. С помощта на инвалидна количка разточете тънко тестото и чаша или калъп изрежете кръгове. Върху кръг тесто сложете една лъжица от пълнежа и плесен във формата на полумесец.

6. Изсипете голямо количество вода в тигана, сол, донесете възпаление. Хвърлете кнедли във вряща течност и ги сварете нататък за 5 минути. В тази рецепта след варене на кнедли все още пържени в тиган, но ако не искате, не можете да правя.

Ключови думи:

• кускус
• кайма