Кнедли с пържен лук и картофи: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 294kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  294kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни кнедли, приготвени у дома с пълнеж от картофено пюре с пържен лук и зеленина.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• яйце 1 бр
• вода 150 мл
• сол щипка
• брашно 250-300 гр
• картоф 200 гр
• олио за готвене 40 gr
• зелени 5 gr
• масло 30 gr

25 мин25 мин 294

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Готвене на тестото: смесете яйцето със солта, изсипете вода и разбъркайте. Изсипете брашно и омесете твърдо тесто.
2. Варете картофите до сваряване и пюре.
3. Запържете в слънчогледово олио до златисто кафяво на ситно нарязан лук, добавете към него зеленина и запържете още две минути.
4. Добавете лука и билките към картофите и разбъркайте.
5. Тестото се разделя на 23 части. Разточете всяка част в кръг.
6. Сложете пълнежа в тестото и съберете кнедли.
7. Сварете кнедли във вряща подсолена вода за 5 минути.
8. Намажете подготвените кнедли с олио.

Ключови думи:

• кнедли с картофи
• кнедли с лук