Кнедли със suluguni

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  256kcal

• оценка

• рецепта

Вкусните кнедли са подходящи за Shrovetide, или както се нарича в Грузия – Сирена седмица. Вкусно пълнене с нежен крем тестът. Опитайте сами да готвите у дома.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• яйце – 1 бр (на тесто)
• растително масло – 1 супена лъжица (към тестото)
• сол – 0,5 ч.л. (към тестото)
• брашно – 1,5 с. л. (на тесто)
• вода – 60 мл (на тесто)
• Сулугуни – 250гр
• Имерети сирене – 250 g
• яйце – 1 бр. (към пълнежа)

2 ч2 ч 256

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте яйцето, добавете сол и растително масло.
2. Налейте с гореща вода и бързо разбъркайте с размах.
3. Добавете чаша брашно, сложете на огън, загрейте, разбъркайте, няколко минути.
4. Поръсете масата с брашно и разстелете тестото, омесете.
5. Покрийте с кърпа и оставете за 40 минути.
6. Правим пълнеж: сирене Сулугуни и Имерети, решетка, добавете яйцето. Разбъркайте.
7. Тестото се разделя на две части.
8. Разточете слоя и изрежете кръговете.
9. Разстелете пълнежа. Правим кнедли.
10. Сварете в подсолена вода.
11. Сервирайте с масло или топено масло.

Ключови думи:

• кнедли
• втори
• сулугуни