Kneidlach – подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: The photo на храните: Roda Каплан Време: 2 часа. 35 минути Трудност: лесно Количество: 12 кнедли В рецептите се използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. Л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 5 яйца
- 1/8 чл. растително масло
- 1 супена лъжица. л. едрозърнеста сол
- 1 ч.л. смлян бял пипер
- 1 ч.л. смлян джинджифил
- 1 супена лъжица. брашно от мацо
Рецепти с подобни съставки: прясно тесто, брашно, мацо, черен пипер бял грах, смлян джинджифил, яйца
Приготвяне на рецепта:
- В купа разбийте яйцата, маслото и подправките. Добавете брашното и добре Разбъркайте. Съхранявайте сместа в хладилника, покривайки купата, минимум 2 часа или цяла нощ.
- В тиган с 4-5 литра. сварете 12 с.л. вода. грес разточете около 12 топки масло с ръце, малко по-малки от топките за пинг понг. Потопете топките във вряща вода. След около 5 минути kneydlah ще започне да излиза на повърхността и можете да ги смесите леко. Варете до удвояване, само около 15 мин. Сервирайте в пилешки запас или използвайте, като кнедли в супа (вижте рецептата за пилешка супа с котлети). завършен Отварите могат да се съхраняват в хладилник, напълнен с вода, до 3 дни.