Гответе във фурната вкусни кебапчета от скариди в хрупкави паниран. Но панировката няма да е обикновена, а кокосова. Ще даде вашите кебапчета по-екзотичен вид и ще станат истински деликатес за тези, които избягват преработените храни в диетата си продукти. Хвърля се на шишчета и се обезкостява в кокос скариди за няколко минути във фурната скара и сервирайте със зашеметяващ сос от ананас, кінза, лайм, люти чушки и чесън. Неговият тропически, пикантен сладък вкус хармонично допълват скаридите. Хранителна стойност на една порция: (общо 6-7) Калории 190, общо мазнини 9 g., Наситени мазнини g., Протеини 13 g., въглехидрати 14 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. Споделете с приятели: Време: 25 минути Трудност: лесни порции: 6-7 В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr големи скариди, изчистени от черупки и чревни вени, опашки премахнете
- 1 супена лъжица. кокосови люспи
- Сок от липа и липа 1
- Протеин 2 големи яйца
- 1/4 чл. нарязан пресен кориандър
- 1/4 ч.л. люспи от червен пипер
- 1 малка скилидка чесън
- Половин малък ананас, обелен и сърцевина и едро нарязан
- Специално оборудване: 7 дървени или бамбукови 15 см шишчета, накиснати за 30 минути във вода
Рецепти с подобни съставки: скариди, кокос, лайм, яйца, килантро, люспи от червен пипер, чесън, ананас
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната в режим на скара. Поставете върху лист за печене барове. Поставете 3 скариди на всеки от седемте шишчета.
- В плитка купа смесете кокос, вар, 1 ч. л. сол и малко смлян черен пипер. Намажете скаридите яйчен белтък, след което изстискайте до кокосова смес до напълно покрийте ги. Прехвърлете в подготвения лист за печене и запържете вътре фурната, като се обърне в средата на пържене от другата страна, докато кокосовите люспи няма да станат златисти, а скаридите няма да станат розови и матирана в средата, 3-4 минути.
- Междувременно в блендер смесете цилантро, люспи от червен пипер, чесън, ананас и сок от лайм и котлет до гладкост ярко зелен цвят. Поднесете соса със скаридите.