Пуканки с аромат на къри не са просто поредната закуска с тонове изкуствени аромати и подобрители на вкуса, но интересни Предястие, направено само от естествени съставки. Невероятният вкус и аромат на индийско къри ще добави към вашето пикантни подправки с пуканки и сладки кокосови люспи. дребна риба подправки в масло и изсипете готовите пуканки с тази смес, и поръсете отгоре с пържен кокос. Куркумово масло също оцветете пуканките си във вкусен жълтеникав нюанс. Преди това снеком невозможно будет устоять. 
Най- ремя: 25 мин. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. сладки кокосови люспи
- 110 gr. нарязано на кубчета масло
- 0,5 ч.л. семена от кафява горчица
- 1/4 ч.л. смлян кориандър
- 1/4 ч.л. лют червен пипер
- 1/4 ч.л. смляна куркума
- 1/8 ч.л. чесън на прах
- 1/8 ч.л. смлян джинджифил
- 1/8 ч.л. лук на прах
- 2 с.л. л. растително масло
- 0,5 с.л. царевица за пуканки
Рецепти с подобни съставки: пуканки, кокос, синапено семе, кориандър, червен пипер, куркума, чесън на прах, смлян джинджифил, лук на прах, къри
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поставете кокосови стърготини тава за печене със страни и печете, като смесите в средата на печенето, до златисто, около 8 минути. Оставете настрана изстивам.
- Разтопете маслото в малка тенджера и добавете семена от горчица, кориандър, червен пипер, куркума, чесън прах, джинджифил и лук на прах. Запържете, докато ароматът отива масло, а подправките не се запържват, около 1 минута. Изключете плоча.
- В голяма тенджера на среден огън загрейте зеленчука олио, докато започне да мига. Добавете царевичните ядки и смесете до равномерно покритие с олио, след което покрийте капак на тигана. Препечете с периодично разклащане на тигана до пуканията не спират, около 5 минути.
- Изсипете пуканките в голяма купа, изсипете пикантно кремообразно олио и поръсете 1 ч.л. сол. Добавете печен кокосов орех и разбъркайте, за да разпределите равномерно всички съставки. Сервирайте топли пуканки.
