Конфитюр от желе от калина

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 191,3kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  4 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  191,3kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

За домашно готвене това е вкусно сладко, но консистенцията ще бъде желе. Всички полезни свойства на калина са запазени. максимум, защото това зрънце е склад на витамин С, който нея дори повече, отколкото в цитрусови плодове. Конфитюр от калина незаменим за деца, както и в напреднала възраст и с настинка.

Да започнем!

Съставките

0/2 съставки

• Guelder-rose – 1 кг
• Захар – 800 g

5 из 5 1 4 ч4 ч 191,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе плодовете, измийте ги.
2. Сложете в тиган, залейте със студена вода, така че плодовете да са напълно покрита и поставена да се готви 20 минути на слаб огън. Изразяваме. Изсипете бульона в отделен съд.
3. Разтрийте плодовете през сито или гевгир. Правете го, докато те топло.
4. Отбелязваме нивото на ягодовото пюре в тигана. Направете го с помогнете на дълга дървена пръчка, което прави необходимо марка.
5. Смесете ягодовото пюре с бульон. След това филтрирайте през тензух, положен на два слоя на дъното на гевгира.
6. Филтрираната течност трябва да се утаи 3 часа преди това валежи. Внимателно изцедете течността без утайка. Налейте захар и се разбърква, докато се разтвори напълно. За това сместа е по-добра. леко топло на печката.
7. Още веднъж филтрираме сместа и варим до обема, който заето бери пюре за няколко минути.
8. Разпределяме готовото сладко в стерилизирани буркани, плътно близо. Вкусно сладко от калина е готово! Използвайки го, ще бъдете здрави през цялата зима.

Ключови думи:

• конфитюр
• желе
• калина