Консервиран карфиол

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 34.63kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  34.63kcal

• оценка

• рецепта

Свикнали сме да берем краставици, домати и не вземаме предвид, че можете да си направите вкусна закуска хрупкав карфиол.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Карфиол – 2 глави зеле
• Моркови – 2 бр.
• Бел пипер – 2 бр.
• Чесън – 100 gr.
• Лук – 1 бр.
• Люта чушка
• Черешови листа
• Листата на касис
• Листа от хрян
• бахар
• Дафинов лист
• Оцет 70%
• сол
• захар

1 ч1 ч 34.63

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сортираме зелето в съцветия и изплакваме. Нарязваме моркови ringlets, черен пипер – в големи кубчета. Нарежете лука половин пръстени.
2. На дъното на консервите сложете 2 листа от череша, касис, лавр лист, магданоз, парче хрян, 3-4 грах от подправка, 2 скилидки чесън и 2 люти чушки. Ние подреждаме и удряме зеле.
3. Изсипете буркани с вряла вода, покрийте с капаци и оставете за 3-4 минути.
4. Готвене марината в размер на 2 супени лъжици. супени лъжици сол и 1 чаена лъжичка захар на литър вода.
5. Изцедете вряла вода, изсипете вряща марината в буркани и добавете 1/2 чаена лъжичка оцет. Затворете банките с капаци, обърнете и оставете да изстине. Приятен апетит!

Ключови думи:

• консервиране
• карфиол