Корейски патладжан: видео рецепта

0

• Най- реме за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 51.72kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  51.72kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна и пикантна салата от салата, обикновено поднесена с ориз. Внаправихме много корейски салати на нашето семейство и всички тези салати сервира се с ориз (пуби). Много е вкусно!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Патладжан – 1 бр.
• Бел пипер – 1 бр.
• Сол – 1-1,5 ч.л.
• Черен пипер на вкус
• Червен пипер на вкус
• Кориандър – 0,5 ч.л.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Соев сос – 3-4 с.л. л.
• Слънчогледово масло – за пържене

30 мин30 мин 51.72

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Патладжанът ми и нарязан на ивици. Разпространете се в дълбоко капацитет и сол. Смесете и оставете настрана, докато готвите останалите съставки.
2. Моите зеленчуци, почистете.
3. Лукът нарязан на половин пръстени.
4. Бел пипер, нарязан на ивици.
5. Начукайте чесъна на ситно.
6. Загрейте тигана.
7. Изсипете слънчогледово масло.
8. Запържете лука до златисто на среден огън, постоянно се разбърква.
9. Добавете черен пипер, пържете вече на силен огън, като бъркате непрекъснато, докато се свари наполовина.
10. Изстискайте патладжана, за да се отървете от излишната течност. Разстелете в тава.
11. Добавете чесъна, разбъркайте.
12. Добавете червен и черен пипер и кориандър на вкус. Ако има пресен кориандър – не се колебайте да го добавите!
13. Запържете всичко на силен огън до готовност.
14. В самия край добавете соев сос, запържете за няколко минути и изключете огъня.

Ключови думи:

• патладжан
• Корейски патладжан
• корейска храна
• патладжан бекон