Рецепта за бързи и вкусни тарталетки с гъби, които не ще ви отнеме много време и ще се превърнете в „продължение“ на празничното масата. Тези мини торти можете да зададете на следващата сутрин. след новата година, когато къщата е пълна с гости. Такава закуска не е изглежда небрежно и готви заедно с основното празнично ястие, и просто трябва да го сервирате на гостите си за закуска. за основи на тарталетите ще ви е необходима готова смес за късчета пай. Омесете тестото и оформете дъното и стените на малки тенекии за мъфини за направа на кошници. И за пълнежа солете гъбите с лук и мащерка. По-добре да вземете шампиони, те пригответе бързо, което също спестява време. Смесете гъбите с орехи, лежи върху основата на тарталетите и запеките. 
Time: 1 hour. 15 мин. Трудност: лесно Количество: 10 кошнички в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Пясъчна основа за пайове
- 1 супена лъжица. л. рапично масло или разтопена мазнина от празничното рецепта за задушени телешки ребра, вижте готвене
- 1 пакет 250 гр. нарязани гъби
- 2 ч.л. нарязан чесън
- 2 ч.л. нарязана прясна мащерка
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 1/4 чл. нарязани орехи
- 1/4 чл. галета
- 1/4 чл. телешки бульон
Рецепти с подобни съставки: тесто за къси хляб, галета крекери, орехи, гъби, лук, чесън, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поръсете форма за кулинарен спрей за 12 мъфина.
- Вземете тестото за пай и го разделете на 10 равни части. Поставете тестото на дъното и стените на клетките за мъфини, и натиснете равномерно, за да получите основите на тарталетите. място оформете в хладилника, докато приготвяте пълнежа.
- Загрейте рапично масло в голям тиган на умерен огън. или разтопена мазнина от рецепта за говеждо ребра, задушено с кореноплодни зеленчуци в тъмна бира. Добавете гъбите, чесъна, мащерката и лука. Сол и черен пипер. Сотирайте до златисто кафяво. Отклонете 10 гъбени филийки за украса на върховете на кошничките. Заделя 1/3 ст. гъби и лук за третата рецепта за гъбена супа.
- Поставете останалите пържени гъби с лук и орехи купа за обработка на храна с приставка за острие. Натиснете PULSE за нарязваме грубо. Добавете галета и телешки бульон и чукнете още няколко пъти, за да смесите.
- Подредете пълнежа с гъби в подготвени тенекии. От горе сложете филийка гъба. Печете до златисто кафяво 20-25 минути. Извадете от фурната и охладете във форма за около 30 минути, след това внимателно подредете тарталетите.
