Котлети от конско месо

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 257,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  257,7kcal

• оценка

• рецепта

В съвременните супермаркети е доста трудно да се намери за продажба конско месо. Но в кавказките страни се използва този вид месо достатъчно често, когато готвите различни ястия у дома. Ако ти Ако искате да се докоснете до тази култура, тогава трябва да опитате тези вкусни котлети от конско месо със семена от сусам.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Конско месо – 500 g
• Сало – 150 g
• Зира – ½ ч.л. Чесън – 4 зъба.
• Мляко – 150 мл
• Хляб – 100 g
• Лук – 80 g
• Яйца – 1 бр.
• Растително масло – за пържене
• сол
• Млян черен пипер
• галета
• Семена от сусам

45 мин45 мин 257,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Облечете месото от вените, измийте добре и нарежете средно кубче. Прехвърлете го в дълбока купа и киснете 2-3 часа. След това усучете конското месо в месомелачка с чесън, бекон и лук.

2. Накиснете необходимото количество хляб в млякото, след което добавете го в кайма. Поставете там яйце, сол, черен пипер и зира. всички разбъркайте старателно, овкусете, ако няма достатъчно сол – добавите.

3. Комбинирайте галетата със сусамовите семена и разбъркайте.

4. Модни кръгли котлети от кайма, оваляйте ги в галета с сусамови семена. Запържете баничките в добре загрят тиган на растително масло. Ако ястието все още е сурово след пържене, го може да се готви във фурната.