Котлети от сьомга със салата от манго с къри - Подробни рецепти със снимки.

Котлети от сьомга със салата от манго с къри – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 536, общо мазнини 34 g., наситени мазнини g., протеини 27 g., въглехидрати 30 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: The photoястия: Антонис Ахилеос Време: 40 часа. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Contents

1 Състав на рецептата:
2 Приготвяне на рецепта:

Състав на рецептата:

450 gr филе от сьомга без кожа правят мляно месо
2 ч.л. къри на прах, за предпочитане пикантен
8 супени лъжици. л. готов сос от таратор
1/4 чл. трохи с крек или осолени галета
2 с.л. л. настърган обелен джинджифил
1 лук, нарязан на ситно
1 яйце от категория СО
1/2 червен пипер, без семена, нарязан кубчета
2 стръка целина, нарязани на тънко
1 манго, обелени и нарязани на кубчета
Сок от 1 лайм
Олио за готвене

Рецепти с подобни съставки: сьомга, крекери, панировка бисквити, яйца, сос от таратор, корен от джинджифил, целина, сладък пипер, манго, сок от лайм, къри

Приготвяне на рецепта:

Сложете сьомга, 1 с.л. л. вода, 1,5 ч.л. къри на прах, 1/2 час л. сол и черен пипер на вкус в купа, подходяща за употреба в микровълнова фурна. Покрийте със залепващ филм и поставете вътре микровълнова за 2-3 минути, докато рибата потъмнее. Разбъркайте с вилица и леко охладете. Добавете 1 с.л. л. сос зъбен камък, крекер от брашно, джинджифил, половин лук и яйце. форма 4 котлета и замразете за 10 минути.
Загрейте 0,5 см. Растително масло в тиган върху среда огънят. Поръсете кюфтенцата от двете страни и пържете до златист цвят, от 2 до 3 минути. от всяка страна. Намокри се хартиена кърпа.
Междувременно смесете в купата за салата останалите 7 с.л. л. сос зъбен камък и 1/2 ч.л. къри на прах с червен пипер, целина, манго, останал лук, сок от лайм, 1/4 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Сервирайте салата от манго от сьомга, подправена с банички от сьомга тартанов сос с къри.