Котлети от сьомга със салата от манго с къри

Котлети от сьомга със салата от манго с къри – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 536, общо мазнини 34 g., наситени мазнини g., протеини 27 g., въглехидрати 30 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Фото котлети от сьомга със салата от манго с къри The photoястия: Антонис Ахилеос Време: 40 часа. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 450 gr филе от сьомга без кожа правят мляно месо
  • 2 ч.л. къри на прах, за предпочитане пикантен
  • 8 супени лъжици. л. готов сос от таратор
  • 1/4 чл. трохи с крек или осолени галета
  • 2 с.л. л. настърган обелен джинджифил
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 1 яйце от категория СО
  • 1/2 червен пипер, без семена, нарязан кубчета
  • 2 стръка целина, нарязани на тънко
  • 1 манго, обелени и нарязани на кубчета
  • Сок от 1 лайм
  • Олио за готвене

Рецепти с подобни съставки: сьомга, крекери, панировка бисквити, яйца, сос от таратор, корен от джинджифил, целина, сладък пипер, манго, сок от лайм, къри

Приготвяне на рецепта:

  1. Сложете сьомга, 1 с.л. л. вода, 1,5 ч.л. къри на прах, 1/2 час л. сол и черен пипер на вкус в купа, подходяща за употреба в микровълнова фурна. Покрийте със залепващ филм и поставете вътре микровълнова за 2-3 минути, докато рибата потъмнее. Разбъркайте с вилица и леко охладете. Добавете 1 с.л. л. сос зъбен камък, крекер от брашно, джинджифил, половин лук и яйце. форма 4 котлета и замразете за 10 минути.
  2. Загрейте 0,5 см. Растително масло в тиган върху среда огънят. Поръсете кюфтенцата от двете страни и пържете до златист цвят, от 2 до 3 минути. от всяка страна. Намокри се хартиена кърпа.
  3. Междувременно смесете в купата за салата останалите 7 с.л. л. сос зъбен камък и 1/2 ч.л. къри на прах с червен пипер, целина, манго, останал лук, сок от лайм, 1/4 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Сервирайте салата от манго от сьомга, подправена с банички от сьомга тартанов сос с къри.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: