Вкусен и ароматен домашен царевичен хляб подхожда на всеки ястия за закуска, обяд или вечеря. Рецептата му е толкова проста, че можете да печете свеж хляб поне всеки ден. За теста теб ще ви трябват царевични зърна, малко захар и сол, бакпулвер с сода, кисело мляко (също са подходящи мътеница или кефир), яйца, олио за готвене и кремообразна царевица – варена царевица в сметанов сос можете да го направите сами или да го купите консерви. Всички съставки се смесват и се пекат вътре фурната е само 20 мин. Хранителна стойност на една порция: (общо 
Калории 206, обща мазнина 6 g, наситени мазнини g., Протеини 6 g., въглехидрати 33 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. 
Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 8 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. жълти царевични зърна
- 1 ч.л. едрозърнеста сол
- 1 супена лъжица. л. захар
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сода
- 1 супена лъжица. кисело мляко или кефир
- 2 яйца
- 1 супена лъжица. кремообразна царевица
- 2 с.л. л. рапично масло
Рецепти с подобни съставки: царевична каша, захар, кисело мляко, кефир, яйца, царевица
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 420 ° C.
- Поставете чугунен тиган с диаметър 30 см във фурната.
- В купа комбинирайте царевично брашно, сол, захар, бакпулвер и сода за хляб. Разбийте, за да се смесят добре.
- В голяма купа смесете старателно киселото мляко, яйцата и кремообразна царевица. Добавете сухи съставки към течната смес и Разбъркайте. Ако тестото е твърде гъсто, добавете още заквасени.
- Изсипете рапично масло в тиган с горещ чугун. изливам в тестото за тиган. Печете, докато царевичният хляб покафенее и няма да стане еластичен на пипане, около 20 минути.
