Кремообразна гъбена супа с есенни гъби

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 47.47kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  47.47kcal

• оценка

• рецепта

Колко хубаво е да вкусите прясна горска супа в студено време гъби, приготвени у дома.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 6 горски тръбни гъби
• Пилешки или зеленчуков бульон-1,5 л.
• Лук-1 бр.
• 1 морков
• 2 картофа
• Масло-50 гр.
• Круши ме-2 с.л. л.

1 ч1 ч 47.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Размразете гъбите, изсипете освободената течност в бульона.
2. Сварете съд с бульон.
3. Нарязани гъби в тенджера към бульона. Гответе една трета часа.
4. Нарязваме картофите на кубче и също го изпращаме в тигана. през 5 минути сол супа.
5. Гответе супата с малко варене за 10 минути.
6. В тенджера с масло, соти нарязан лук, докато изчервявам. Разстелете ситно настърганите моркови за лука.
7. Поставете пасираните зеленчуци към гъбите. Гответе за 10 минути.
8. Разбъркайте супата и изсипете грис в нея. Гответе, докато готовност на зърнените култури – 5 минути. Изключете огъня.
9. Супата трябва да почива 10-15 минути под покрит капак.

Ключови думи:

• гъба