Тостовете от италиански чиабата са истински питки за мързелив. Вие ще отделите не повече от 15 минути за подготовката им, и вкусът ще бъде фантастичен. Захар филийки циабата и запържете ги, намажете отгоре със сирене рикота и захарен крем и покрийте с всякакви плодове или плодове. Благодарение на тази украса, тези тостове изглеждат грандиозно, те могат да бъдат сервирани и за гости сладки закуски и дори сами да си приготвите за закуска день. Time: 15 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 филийки с дебелина 0,5 см. Ciabatta, нарязани наклонено
- 1/4 чл. зехтин
- 1/4 чл. плюс 1 с.л. л. захар
- 2 с.л. стайна температура на рикота
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 2,5 с.л. асортименти от пресни плодове (ягоди, череши, къпини) или плод по ваш избор
- Скъпа за поръсване
- Поръсени люспи от морска сол
Рецепти с подобни съставки: хляб циабата, сирене рикота, сол морски люспи, екстракт от ванилия, ягоди, череши, къпини, мед
Приготвяне на рецепта:
- Режете циабата от двете страни със зехтин и поръсете равномерно 1/4 с. л., като внимателно разтривате захар.
- Загрейте в голям тиган на умерен огън. Облечете захаросан хляб в тиган и препечете за 2 минути всеки страни до златист цвят, така че захарта да се карамелизира. Сложете хляба на телена поставка и охладете.
- В купа със среден размер със силиконова шпатула смесете рикотата, т.е. ванилия и останалите 1 с.л. л. захар. Разстелете сместа върху тостове и разпределете равномерно. Покрийте с горски плодове, поръсете с мед и поръсете люспи сол.