Crostini е традиционно италианско предястие, което е отлично Подходящ за пикник. По-добре е да ги съберете непосредствено преди това използвайте така, че хлябът да няма време да се намокри. Оранжева жар – тя е ключова съставка, а лешният вкус на лешника хармонично обединява всичко заедно. Вместо смокини или ягоди, които предложено в рецептата, може да се постави отгоре, например нарязан дольками сливы. 
Time: 10мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 багет, нарязан на дебелина 0,6 см.
- 1 и 1/4 чл. рикота
- 1/4 чл. детелина мед
- 1 портокал
- 1/3 чл. препечени, нарязани, обелени лешници
- Смокини или ягоди, нарязани на 4 части
Рецепти с подобни съставки: багет, смокини, ягоди, сирене рикота, портокали, лешници, мед
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната (нормално или с възможност за прегряване) или скара на средна висока температура. Препечете хляба до леко златисто кафяво от двете страни. Той трябва да бъде хрупкав, но все пак мек отвътре, не крехък.
- Сложете малко рикота на всеки тост. Леко изсипете мед и след това разтрийте жар на портокала. Поръсете с лешници, сложете резен плод за всеки тост и в края още веднъж изсипете малко мед. Нарежете шунката към този тост със сирене рикота прошуто.
