За да сервирате елегантно това предястие, ще изглежда толкова просто, водещ на риалити шоуто “Нарязан” Тед Алън приема сушени домати, варени на слаб огън до омекване и ги разпределяме върху филийки препечен хляб, настърган с чесън. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 50 мин. Трудност: лесно Порции: 8 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 сметана, нарязани на половинки по дължината на домата
- Екстра-върджин зехтин, за смазване
- Едра или морска сол и прясно смлян пипер
- 1 или 2 ч.л. сушена мащерка
- 8 филийки багет с дебелина 1,5 см, нарязани под ъгъл
- 1 скилидка чесън
Рецепти с подобни съставки: сливови домати, мащерка, багет, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 130С. Поставете доматите наопаки плитка тава за печене Намажете ги със зехтин, поръсете със сол, черен пипер и мащерка. Печете 1,5-2 часа, или докато доматите няма да станат меки и леко набръчкани.
- Увеличете температурата на фурната до 200С. Сложете парчетата багет върху лист за печене, поръсете ги със зехтин и печете докато златистокафява кора около 10 мин. Разтрийте кростините чесън и отгоре сложете сушени домати.
