Кубанска супа с домати

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 43.25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  43.25kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна кубанска домашна супа, приготвена с домати, украсете вашата трапезарна маса. Доматите добавят киселинност към ухото.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 2 моркова
• 3 домата
• Праз – бяла част
• Копър-1/4 лъч
• Магданоз-1/4 китка
• Червен пипер на вкус
• Черен пипер на вкус
• 1 корен от магданоз
• Лук -1 бр.
• Carp-1 кг
• 4 картофа

50 мин50 мин 43.25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете шарана от люспите, изкормете го, отстранете хрилете от главата.

   

2. Нарежете на порции.
3. Залейте рибата със студена вода, сложете лука, нарязани на половина, едро нарязани моркови и корен магданоз.
4. Сол, добавете дафинов лист, черен пипер. Оставете да заври, извадете пяна и гответе за 20 минути.
5. Извадете рибата, отстранете корените и лука, прецедете бульона.
6. Сложете картофи на големи парчета в бульона.
7. Варете до готовност на слаб огън за 15-20 минути.
8. Нарежете домата, праз на полукръгчета. Пуснете вътре бульон зеленчуци. Варете 5-7 минути.
9. Върнете рибата в бульона и сложете нарязана зелена. Донеси до възпаление. Супата е готова.

Ключови думи:

• шаран
• рибена чорба
• ухо