Кулеш с пилешки натровки

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 97.69kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  97.69kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна, удовлетворяваща и лесна за приготвяне у дома пилешка супа, Разделяне на основата на пилешки карантии.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 1/4 кг пилешки камери.
• 1/4 кг пилешки сърца.
• 1/4 кг пилешки дробчета.
• Лук-1 бр.
• 1 морков
• Свинска мазнина 100 гр.
• Просо-1 чаша
• Вода – 1600 мл.
• Пипер на вкус
• Сол на вкус
• Дафинов лист-1бр.
• Растително масло-2 с.л. л.

1 ч1 ч 97.69

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете просо 5-7 пъти в гореща вода.
2. Изплакнете, изсушете, пилешки камери, сърца и черен дроб, нарязани.
3. Сварете вентрикулите до готовност в 600 мл. вода. бульон отцеди. Запържете сърцата в растително масло до омекване, добавете черен дроб и сварени вентрикули. Запържете за 5 минути.
4. Нарежете мазнината, разтопете в тиган. Запържете лука с него моркови.

   

5. В тигана сложете измито просо, лука с морковите и пържено вътрешности. Налейте в бульона, в който са варили вентрикулите, добавете литър вода.
6. Поставете на огън, доведете до кипене. Сол, сложете подправки, намалете котлона и гответе за 25 минути.

Ключови думи:

• карантия кулеш
• пиле
• карантия
• супа