Купа – здравословно, вкусно и перфектно балансирано ядене една купа. Основата на тази купа е варен полуполиран лимец, в които са запазени повечето полезни микроелементи. От горе лимец, покрит на тънки филийки свинско на скара филе, пресен спанак, настърган червено зеле, нарязано авокадо и салса пико де гало с резенчета пържено ананас на скара. Дамската винегретна превръзка се свързва с вашия вкус всички компоненти, които се смесват перфектно заедно, и изглежда като купа със свежи зеленчуци е много ярка и лятна. стойност на една порция: (4 общо) Калории 530, обща мазнина 25 гр., наситени мазнини, протеини 31 g, въглехидрати 48 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 свинско филе (приблизително 0,5 кг.)
- 3 резена ананас (с дебелина приблизително 1 см)
- 0,5 с.л. pico de gallo
- 2 ч.л. Chipotle Чили на прах
- 1,5 ч.л. земята зера
- 1 супена лъжица. наполовина полиран лимец
- 2 с.л. л. прясно изцеден сок от лайм (от 2 липа)
- 1/3 чл. зехтин
- 4 супени лъжици. спанак
- 2 с.л. нарязано червено зеле (около една четвърт) малка глава зеле)
- 1 зрело авокадо нарязано на кубчета
Рецепти с подобни съставки: свинско филе, свинско месо, пшеница пълнозърнести храни, подправка чили, лют пипер, сок от лайм, кимион, спанак, червено зеле, сос пико де гало, авокадо
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън и намажете грила растително масло. Скарайте ананаса, докато се появи отличителни марки от скарата, приблизително по 2 минути всяка страна; оставете да изстине. Нарежете ананаса и смесете с pico de gallo.
- Поръсете свинското със сол, след това настържете чили на прах и 1 ч.л. кимион. Грил с капак и завъртане на всеки 4 минути, докато в центъра на месото се покаже термометър температура 63 ° С, 12-15 минути. Поставете върху дъска за рязане и оставете месото да почива 10 минути.
- Междувременно в средно голяма тенджера смесете лимецът с 0,5 ч. л. сол и се налива вода на 2,5 см. над нивото на зърнените култури. въвеждат до кипене, след това намалете котлона и оставете да къкри при бавно кипене, докато лимецът е мек, 15-18 минути. Отцедете и охладете. крупата.
- Пригответе дресинг от винегрет: в средна купа размер, разбийте сок от лайм, останал 0,5 ч.л. зира, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. Постепенно се намесват зехтин.
- Купа лимец, спанак, зеле и авокадо. парче разредете свинското филе и добавете към зеленчуците. Подправете със сол, черен пипер и поръсете с дресинг от винегрет. Украсете отгоре ананасова салса.
