Интересна алтернатива на традиционните пълнени яйца, които подходящ за всеки празник. Изненадайте гостите си и гответе яйца квадратна форма. Жълтъците се отделят от белтъците и се приготвят отделно, след това се смесва с майонеза , горчица и оцет, за да се направи копринен крем, който се утаява върху изпечен квадрат оформен и нарязан на кубчета протеин. Този метод на готвене може на пръв поглед изглежда по-сложно, но не е нужно обелете дузина варени яйца, което често се случва се стреми здраво да се придържа към катеричката и да я разваля. друзьями: 
Time: 55 мин. Трудност: Лесно количество: 48бр Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 големи яйца
- 1/3 чл. майонеза
- 1 супена лъжица. л. бял оцет
- 2 ч.л. жълта горчица
- Червен пипер и нарязан на ситно чесън, за сервиране (по желание)
- Специална екипировка: сладкарска торба с малка кръгла дюза
Рецепти с подобни съставки: яйца, майонеза, горчица, червен пипер, вид ситен лук
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. за ръсете квадратна форма за размер на печене 20 см. кулинарен спрей.
- Отделете жълтъците от белтъците и сложете в 2 купички, жълтъците остави настрана Разбийте белтъците до пяна, изсипете ги подготвен съд за печене, покрийте с фолио и печете, докато белтъците са напълно настроени, около 20 минути. давам охлажда се напълно във форма.
- Докато белтъците се пекат, разбийте жълтъците до гладкост. консистенция. Поръсете леко върху средно голям тиган със спрей за готвене. размер с незалепващо покритие. Добавете жълтъците и запържете бъркане, на умерено слаб огън, докато се свари напълно, така че жълтъкът стана сух, 4-5 минути.
- Прехвърлете жълтъците в хранителен комбайн. Добавете майонеза, оцет, горчица, 1/4 ч.л. сол и малко смлян черен пипер, и мелете до гладкост. Смесете жълтъка смесете в сладкарски плик с малък кръгъл връх.
- Поставете яйчния белтък от формата върху дъска за рязане. кройка на квадрати 2,5 см. Засадете жълтъка на всеки квадрат. Поможете да поръсите с червен пипер и чесън.
