Този освежаващ здравословен десерт ще ви завладее със своя богат шоколадов аромат с изненада под формата на подути семена от чиа. Те са напълнете сладоледа с фибри и основни Омега-3 киселини и също приятната му текстура. Гответе млечен пудинг, тъмен шоколад, какао на прах и нектар от агаве чрез разбъркване на семена от чиа. И тогава замразете го в плодови ледени кутии. Сладолед придобива леко вискозна текстура. И ако не искате да чакате до десертът се втвърдява, можете да се насладите на готовия пудинг. Също много вкусна хранителна стойност на една порция: (общо 4 папа) Калории 180, общо мазнини 8 g., наситени мазнини g., протеини 8 g., въглехидрати 25 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: Време: 10 часа 20 минути Трудност: лесно Количество: 4 pops B рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 и 1/4 чл. съдържание на млечна мазнина 2%
- 55 gr. тъмен шоколад, нарязан на ситно
- 3 супени лъжици. л. какао на прах
- 2 с.л. л. лек агаве нектар
- 2 с.л. л. чиа семе
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- Специално оборудване: 4 формички за леден плод обем от 100-120 мл.
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, какао, агаве нектар, семена от чиа, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в средно голям тиган мляко, шоколад, какао на прах, нектар агаве и щипка сол и сложете умерено слаб огън. Гответе, като бъркате постоянно, докато шоколадът се разтопи и какаото няма да се разтвори, 6-8 минути. Изсипете шоколадовата смес купа. Разбъркайте семена от чиа и ванилия. Готино до стая температура за 1 час.
- Покрийте и охладете в хладилник и семената от чиа набъбват за около 1 час, като се разбърква масата половин час.
- Разпределете сместа равномерно върху ледените плодове с плодове обем от 100-120 мл. Поставете във фризера за поне 8 часа или за една нощ. Оставете за няколко минути преди сервиране. стайна температура и освободете леда от формите. Плодов лед може да се съхранява във фризера за 2 седмици.