Лефсе (норвежка торта с картофи) – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Джини Саген Време: 30 минути Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 300 gr остатък от картофено пюре
- 2 с.л. мътеница
- 2 ч.л. сода за хляб (за мътеница)
- 1/4 – 1/2 с.л. пресен лимонов сок
- 1/2 – 2/3 чл. захар
- 1/3 – 1/2 с.л. царевичен сироп
- 3 бити яйца
- 2,5 ч.л. сол
- Пшенично брашно
Рецепти с подобни съставки: картофено пюре, кисело мляко, лимонов сок, меласа, яйца, брашно
Приготвяне на рецепта:
- Смесете съставките от списъка, след което добавете пшеничното брашно докато получите гъсто тесто. Разточете го в кръг с вълнообразна ролка Диаметър 20 см и дебелина 0,3 до 0,5 см. Поставете кръгове един по един в тиган с левзе или обикновен тежък тиган и пържете палачинки 3 мин всяка от всяка страна до готовност.
