Лека телешка салата от нежно готвене – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 384, обща мазнина 20,4 g, наситени мазнини g., протеини 24,9 g., въглехидрати 28,8 g, фибри, холестерол mg., Натрий mg., Захар g. 
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Салата от телешко месо
- 1 брой (приблизително 450 гр.), Нарязан на филийки 2,5 дебелина вижте филе от говеждо месо без кости
- 1 пакет (140 гр.) Предварително измити пресни билки и салата смеси (приблизително 8 см.)
- 1 нарязан пресен плод от манго
- 1 нарязан малък узрял авокадо
- 1/2 с.л. едро настъргани моркови
- 1/2 с.л. червен и / или жълт български пипер
- 1/2 ч.л. едра морска сол
- 2 с.л. л. нарязани печени фъстъци (по желание)
- Варови клинове
Фъстъчена дресинг
- 3 супени лъжици. л. актав нектар или мед
- 2 с.л. л. натурално фъстъчено масло (кремообразно или с натрошени ядки)
- 2 с.л. л. топла вода
- 1 супена лъжица. л. соев сос с ниска сол
- 1 супена лъжица. л. ориз или трапезен оцет
- 1 ч.л. сусамово масло
Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, микс за салата, манго, Авокадо, моркови, сладки чушки, морски люспи, агаве нектар, фъстъчено масло, оризов оцет, соев сос, лайм, мед, фъстъци
Приготвяне на рецепта:
- Поставете говеждите пържоли върху телена стелаж, предварително загрята до умерена температура на скара на дървени въглища. Запържете, като затворите капака, 11-15 минути (предварително загрята до средна температура газова скара – 13-16 мин.) до състояние на слабо (63 ° С) или средно (71 ° С) печено, като периодично се преобръща.
- В този момент смесете всички съставки в средно голяма купа. за зареждане до гладкост. Сложете за сервиране листа от маруля, сложете манго, авокадо, моркови и черен пипер.Нарежете пържолата на филийки, сол. Разположете говеждо месо на салата. Изсипете дресинга. Поръсете с фъстъци (отгоре по избор). Сервирайте веднага, изстискайте резените лайм върху салатата (от по избор).
