Американско предястие – седемпластов дип сос, приготвен от червен боб, авокадо, сирене чедър, маруля от румън и домат. Най- за разлика от оригиналната рецепта, тя се използва тук нискокалорично кисело мляко и сирене Хранителна стойност на порция: (общо 8 – 10) Калории 290, обща мазнина 15 гр., Наситени мазнини, протеини 18 например, въглехидрати 25 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар г. 
Time: 23 мин.Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецепти, измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 800 gr. консервиран червен боб (2 консерви), отцедете течност и изплакнете
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 2 скилидки чесън, накълцайте едро
- 2 ч.л. чили паста или всякакъв лют сос
- 1 супена лъжица. настъргано младо сирене с нисък чедър калории
- 1 супена лъжица. настъргано зрело сирене чедър
- 2 узрели авокадо
- 2 ч.л. сол
- 2 ч.л. прясно изцеден лимонов сок
- 5 пера зелен лук, нарязан на пръстени бял и зелен части
- 3/4 чл. пресен цилантро
- 1 черен пипер, нарязан на пръстени (може да се замени със слаб лют зелен пипер)
- 1,5 с.л. нискомаслено гръцко кисело мляко
- 2 с.л. ситно нарязана салата от румън
- 3 средно големи домата
Рецепти с подобни съставки: червен боб, домати, сирене, люта чушка, чесън, чили паста, лют сос, сирене чедър, авокадо, лимонов сок, зелен лук, килантро, джалапенос, кисело мляко, салата Ромен
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе боба: запържете в тиган отгоре зехтин на средна температура чесън, червен боб и чили паста, за смесване на аромати, в продължение на 3 минути. използване ръчно пюре или вилица, каша от зърна. След това извадете тигана от печката, добавете 2 с.л. л. преварена вода и се разбърква, докато хомогенно състояние. Сложете боба на дъното на 2л. стъкло купа за салата Поръсете отгоре сирене чедър.
- Гответе авокадото: нарежете авокадото на две и премахнете костта. Извадете пулпата с лъжица, поставете вътре купа и добавете чаена лъжичка сол и лимонов сок; омесвам до консистенция на картофено пюре. Получената смес разпределете върху сиренето.
- Готварски дресинг: оставете малка шепа зелено джалапено лук, килантро и пръстени черен пипер за поръсване. Останалите смесен лук, килантро и джалапенос, смесени с гръцко кисело мляко в блендер или хранителен процесор; разпределете върху смес от авокадо. Поръсете отгоре малка част от марулята от румън.
- Доматите нарязани на кубчета, подправете с останалата чаена лъжичка сол и поръсете с останалата маруля румън, сложете отгоре на пързалката зареждане с гориво.
- Поръсете с остатъчен зелен лук, кінза и черен пипер. Сервирайте седемслоен дип с хляб.
