Леща с цилантро – подробна рецепта за готвене. една порция: (общо 6) Калории 214, обща мазнина 5 г, наситени мазнини, протеини 13 g, въглехидрати 30 g, фибри, холестерол mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 1час. Трудност: лесно Порции: 6 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,5 с.л. суха червена леща (изплакнете)
- 1 нарязан едър домат
- 1 обелено и нарязано парче джинджифил с дължина 2,5 см.
- 3/4 ч.л. куркума
- Голяма щипка кайенски пипер
- сол
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 3 нарязани скилидки чесън
- 1/2 с.л. нарязан пресен кориандър
- Сок 1 лимон
Рецепти с подобни съставки: леща, домати, корен от джинджифил, чесън, лимонов сок, куркума, кайенски пипер, килантро
Приготвяне на рецепта:
- В тенджера на умерен огън разбъркайте лещата, 6 с.л. вода, домат, джинджифил, куркума, кайенски пипер и 1,5 ч.л. сол. Довежда се до кипене и се готви, като периодично се разбърква енергично, докато лещата се свари и сместа се сгъсти, около 45 мин.
- Разтопете сметаната в малка тиган на среден огън. масло. Сложете чесъна и гответе за минута. Добавете леща с цилантро и лимонов сок. Подправете със сол.
