Както знаете, основата на пицата е правилно приготвено тесто и, за За да постигнете добър резултат, изобщо не е необходимо да се поставя в него са всички налични съставки. Достатъчно е тестото роза добре, не се натоварва с мазнини. Основното е, че основата остана проветриво, с хрупкаво. Разнообразие от зелени направете пицата невероятно свежа и лека. Хранителната стойност на такава порции: (общо 4) Калории 760, обща мазнина 43 гр., наситени мазнини например, протеини 29 g, въглехидрати 65 g, фибри, холестерол mg, натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr тесто за пица, стайна температура
- 3 супени лъжици. л. зехтин и по желание за смазване грил
- 115 gr. пандетки, нарязани на кубчета (около 0,5 с. л.)
- 4 супени лъжици. нарязано сирене Азиаго (приблизително 230 гр.)
- 1/4 чл. настърган пармезан
- 1 малка скилидка чесън, настържете
- 1 малък лук копър, сърцевина и тънка да отрежете
- 0,5 малка глава салата от ескариол, нарязани листа и тънки да отрежете
- 1 супена лъжица. л. балсамов оцет
- 1/4 ч.л. люспи лют червен пипер
Рецепти с подобни съставки: тесто с мая, сирене асяго, сирене пармезан, крушка от копър, панчета
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. грес тава за печене със зехтин. Разточете основата върху листа за печене във формата на овал 23 * 30 см .; покрийте леко с прилепнал филм.
- В голям тиган на среден огън загрейте 1 с.л. л.зехтин. Прибавете периодично и панирайте като се разбърква за около 6 минути, докато стане хрупкава. Преминаване към чиния, покрита с хартиени кърпи за източване на излишъка мазнини.
- В купа смесете Азиаго, Пармезан и чесън. Смажете решетките грил зехтин. Намажете повърхността на тестото със зехтин. олио и го сложете на скарата; запържете до тесто podzolotil дъно, 4-5 минути.
- Обърнете и продължете да пържите, докато не останете на теста следи от скарата, около 2 минути. Намачкайте кората с шпатула и поръсете пица със смес от сирена. Покрийте и гответе до сирене не се топи, 3-4 минути Поставете върху дъска за рязане.
- Успоредно с това в чаша се смесват копър, ескариол, останалите 2 ст. л. зехтин, балсамов оцет и червени люспи люти чушки; подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. разпръсна салата върху пица и отгоре поръсете панчета; осолете го. парче клинове за пица.
