Летни рулца със скариди и фъстъци сос за потапяне

Летни ролки със сос от скариди и фъстъци – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 6) Калории 1 97, обща мазнина 10 g., Наситени мазнини g., Протеини 8 g., въглехидрати 22 g, влакна g., холестерол mg., натриев mg., захар g. „Фото Time: 1час. 10 минути Трудност: лесни порции: 6 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

За ролки:

  • 12 средно големи скариди (не обелени)
  • 30 gr оризова юфка
  • 1 краставица
  • сол
  • 1 супена лъжица. л. оризов оцет
  • 2 ч.л. захар
  • 6 грах черен пипер
  • 3 стръка зелен лук
  • 8 листа оризова хартия с диаметър 20 cm.
  • 1/2 куп мента
  • 1/2 китка босилек
  • 1/2 куп килантро
  • 4 листа салата от Бостън (изберете)

За сос за потапяне:

  • 1/3 чл. несолени фъстъци
  • 1,5 ч.л. растително масло
  • 2 ч.л. червено къри паста
  • 2 ч.л. рибен сос
  • 1 супена лъжица. л. захар
  • 1/2 с.л. неподсладено кокосово мляко
  • 1/2 с.л. запас от пиле с ниска сол
  • 1 супена лъжица. л. Сос от хайсин

Рецепти с подобни съставки: оризова юфка, краставици, скариди, зелен лук, маруля, сос от сос, оризов оцет, сос риба, къри паста, кокосово мляко, черен пипер, мента, босилек, фъстъци

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете соса: Смелете фъстъците в хранителен комбайн. В тенджера на среден огън загрейте растителното масло. място къри паста и соте за минута. Добавете рибен сос и варете още една минута. Добавете нарязаните фъстъци и варете, като се разбърква за около 4 минути Поръсете със захар и варете още 1-2 минути. Изсипете кокосово мляко, пилешки запас и сос Hoisin. намаление запалете на слаб огън и гответе до гъсто, около 20 минути. давам изстивам.
  2. Пригответе рулцата: Налейте вода в тигана и сол това. Добавете оцета, захарта и черния пипер, довеждайте до кипене висока топлина. Сложете скаридите и гответе, докато станат розово, 2 минути Отцедете и изплакнете под студена вода. Обелете скаридите, след това ги нарежете наполовина по дължина и извадете централна вена. Покрийте и хладилник.
  3. Гответе оризовата юфка според инструкциите на опаковайте, щам. Тънка краставица и зелен лук на тънки ивици и смесете в купа с чаена лъжичка сол. Пропуснете един лист оризова хартия в топла вода, докато стане гъвкава (на 30 сек.), след това поставете върху дъска за рязане и изсушете. заедно сложете 3 половини скариди в средата на листа, легнете отгоре някои юфка, билки, краставица, пролетен лук и салата. Увийте дъното ръба на листа до пълнежа, след това сгънете страните и навийте навийте в стегнат сноп. Нарежете наполовина, сервирайте с фъстъци сосът.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: