Лингвинова паста с печени зеленчуци

Лингвинова паста с печени зеленчуци – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 456, общо мазнини 17 g., наситени мазнини g., протеини 18 g., въглехидрати 60 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: Снимка на тестени изделия Linguini с печени зеленчуци Photo of the dish: ДжонниВреме за фрезоване: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 250 gr дълга езикова паста
  • 800 gr. консервиран домат, нарязан на кубчета
  • 2 малки тиквички, нарязани по дължина на 1,2 филийки см.
  • 1 куп аспержи, нарязани и нарязани на 5 парчета см.
  • 3 супени лъжици. л. екстра върджин зехтин
  • 1/2 с.л. настърган пармезан или пекорино романо, и малко за поръсване
  • 1 лук, нарязан на ситно
  • 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • Прясно смлян пипер
  • 1/2 с.л. нарязан босилек

Рецепти с подобни съставки: лингвинова паста, пармезан, сирене пекорино романо, тиквички, аспержи, лук, чесън, домати, босилек

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 220 градуса. В голям съд донесете солена вода до кипене. Междувременно върху лист за печене с високи ръбове смесете тиквички, аспержи и 1,5 с.л. л. зехтин, сол и черен пипер. Печете за 20 минути, докато се приготвят.
  2. Останалите 1,5 с.л. л. топло зехтин на едро тиган на среден огън. Добавете лука и варете 8 минути, от време на време бъркайте, докато стане мека. Добавете чесъна и гответе още 30 секунди Увеличете огъня до умерено силен, добавете домати и гответе за 15 минути. Свалете от котлона и разбъркайте в сиренето.
  3. Междувременно сложете езиците във вряща вода и гответе като посочени на опаковката. Оставете 1/2 с.л. вода, изцедете останалото. Сложете макароните в тиган със сос. Добавете запечените зеленчуци и лявата вода, разбъркайте, добавете босилека. Разделете пастата на порции и отново поръсете с настърган кашкавал.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: