Тези лодки за тиквички са направени от останките на сладко и кисело митни кълбо или кюфте в сладко-кисел доматен сос, рецепта която също е представена по-долу, но ако решите да не готвите митболи, можете да ги замените с печено мляно месо от пуйка. Завършен пуйка, смесена с артишок, заквасена сметана, настърган пармезан и подправки. С този пълнеж се пълнят дълги лодки с тиквички и поръсени с галета, които след изпичане превръща се в хрупкава. Сервирайте вкусни тестени лодки орзо, смешанной с соусом песто. 
The photoчинии: Робин Милър Време: 30 мин. Трудност: Лесни порции: 2 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents [hide]
Състав на рецептата:
Лодките
- 2 големи тиквички, нарязани по дължина наполовина
- 450 gr сладки и кисели пуешки кубчета, нарязани на кубчета, рецепта вижте по-долу
- 1/3 чл. заквасена сметана, редовна или с ниско съдържание на мазнини
- 0,5 с.л. ядро нарязани ядра на артишок (в масло или солев разтвор)
- 1/4 чл. + 2 с.л. л. настърган пармезан, разделен
- 1 ч.л. сушен риган
- 0,5 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. смлян черен пипер
- 2 с.л. л. галета с подправки
Сладки и кисели мишки с пуйка
- 1 кг смлени пуешки гърди
- 2 ч.л. подправки за домашни птици
- 1 яйчен белтък
- 2 кутии от 425 gr. доматен сос от консерви
- 2 с.л. запас от пиле с ниска сол
- 1 супена лъжица. чили сос
- 0,5 с.л. ябълков оцет
- 0,5 с.л. кафява захар
- 2 ч.л. сушена мащерка
Орзо с песто
- 340 gr орзо паста
- 2 с.л. л. готово песто от босилек
Рецепти с подобни съставки: тиквички, артишок, макаронени изделия от орзо, сос песто, чили сос, мляно пуешко, подправка за домашни птици, мащерка, риган
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- С помощта на диня или обикновена лъжица изгребвайте семената от центъра на всяка половина тиквички, за да направите 4 дълги лодки.
- В купа със среден размер смесете топчета с топчета (или печено мляно месо от пуйка), заквасена сметана, артишок, 1/4 с.л. Пармезан, риган, сол и черен пипер. Внимателно разбъркайте за равномерно разпределение на съставките. Сложете сместа лодки за скуош. Поръсете с галета и останалия пармезан.
- Печете лодките за 10-12 минути, докато покафенеят отгоре и пълнежът няма да се затопли. Сервирайте с тестени изделия орзо с песто песто: сварете орзо паста, както е препоръчано на опаковки. Разбъркайте с песто и сервирайте.
-
Сладки и кисели мишки с пуйка
В голяма купа смесете каймата пуешка, чесъна и подправката за домашни птици (или подправка от сушен чесън с билки без сол), яйце протеин и 0,5 ч.л. сол и черен пипер. Разбъркайте добре и Оформете приблизително 32 топки. Поставете топчета на дъното бавни готварски печки
- В купа със среден размер смесете доматен сос, запас, сос чили, оцет, кафява захар и мащерка. Изсипете сместа mitboly.
- Покрийте и гответе на слаб огън за 6-8 часа или когато силно загряване за 3-4 часа. Сол и черен пипер на вкус.
