Лъскава риба салата на Нова година

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 120.86kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  120.86kcal

• оценка

• рецепта

За да приготвите тази вкусна бутер новогодишна салата от риба, която е лесна за приготвяне у дома, ние използваме колкото четири вид риба. Затова ви съветвам да направите такава салата за празничната маса!

Да започнем!

Съставките

0/18 съставки

• 400 г прясна сьомга
• 300 г студена пушена сьомга
• 1 гореща пушена розова сьомга
• 300 г пушено филе от пеперуди
• 100 г хайвер на щука
• 10 твърдо сварени яйца
• 2 дълги сухи краставици
• 2 малки зелени ябълки
• 20 г чесън
• лимонов сок
• домашна майонеза
• сол
• прясно смлян черен пипер
• 2 червени лука
• 100 мл червен винен оцет
• 2 с.л. л. кафява захар
• 1 супена лъжица. л. с пързалка сол
• 1 супена лъжица. л. наршараб сос

1 ч1 ч 120.86

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на малки кубчета. Загрейте литър вода със сол и захарта до кипене. Добавете наршараб и оцет. Изсипете лука получената марината и оставете за 12 часа.
2. Обелете краставиците, нарязани на кубчета. Прясна сьомга нарязани на 1,5 см кубчета, смесете с краставици, поръсете 1,5 супени лъжици сол, разбъркайте и оставете за 15 минути. След това изплакнете със студена вода и подсушете. Добавете черен пипер поръсете с половин чаена лъжичка лимонов сок.
3. Нарязваме маслената риба на кубчета със същия размер, поръсете с една чаена лъжичка лимонов сок, поръсете с нарязан чесън и смесете.
4. Студената пушена сьомга се нарязва на 1 см. Кубчета. Измийте ябълките и ги нарежете на кубчета със същия размер, смесете с сьомга.
5. Анализираме пушена розова сьомга на малки парченца, кожа и кости премахнете. Почистваме и нарязваме яйцата, смесваме с майонезата и розова сьомга на вкус, добавете черен пипер.
6. Ние подреждаме всички подготвени съставки на слоеве. Най-горния слой леко намажете с майонеза и гарнирайте с хайвер. Маруля оставете вътре студено място за варене.