Лукова супа със сирене – подробна рецепта за готвене. стойност на една порция: (общо 6 – 
Калории 324, обща мазнина 15 гр., наситени мазнини, протеини 15 g, въглехидрати 29 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Време: 1 час. Трудност: лесни порции: 6 – 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 8 супени лъжици. (800 гр.) Червен лук, нарязан на ситно филийки
- 1 супена лъжица. (170 гр.) Настърган сладък картоф (сладък картоф)
- 250 мл червено вино
- 1 литър телешки бульон
- 1 – 2 ч.л. нарязан пресен розмарин
- 6 филийки печен бял хляб
- 135 gr. отлежало сирене чедър, настъргвам
- 135 gr. Швейцарско сирене, решетка
Рецепти с подобни съставки: червен лук, сладък картоф (сладък картоф), червено вино, розмарин, бял хляб, сирене чедър, сирене Швейцарско
Приготвяне на рецепта:
- В тенджера с масло запържете лука за 10 минути., като се разбърква от време на време. Добавете картофите и гответе за 3-4 минути. Добавете вино и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато стане течен се изпаряват до половината обем. Добавете бульон и розмарин, донесете се вари и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути.
- Загрейте фурната до 230 С. Изсипете супата в керамични чаши, добавете филийки хляб и поръсете отгоре шепа от два вида сирене.
