Лятна супа с минтай

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 25.33kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  25.33kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусен борш може да се готви у дома и с риба. Ако няма минтая, направете супа с всяка друга риба.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Рибен бульон или вода-2л.
• Полок или всяка риба-600 гр.
• Големи домати-2 бр.
• Картофи 3 грудки
• 1 морков
• Младо цвекло с върхове-300 гр.
• Тиквички-1 бр.
• Зелен лук-1 китка
• Сол на вкус
• Зелените – 50 gr.

5 из 5 1 1 ч1 ч 25.33

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Почистете рибата, отрежете опашката и перките. Ясно вътре в черен филм.
2. Нарежете труповете риба на парчета.
3. Загрейте рибния бульон. Сложете риба в нея и варете докато готовност.
4. Сложете рибата, изчистена от костите, прецедете бульона.
5. Измийте цвеклото, обелете и нарежете с остър нож сламки с моркови.
6. Нарежете върховете с юфка, накълцайте стеблата и обелете всичко вряща вода.
7. Измийте добре морковите и нарежете на кубчета.
8. Сгънете цвеклото с моркови в рибния бульон и ги оставете да къкри се вари 10 минути.
9. Обелете картофите, нарязани на джанти и сложете в супата. готвач 10 минути
10. Тиквички, нарязани на ивици, настържете доматите.
11. Сложете тиквички, домати и върховете цвекло в тиган.
12. Изсипете нарязан зелен лук и сложете дафинов лист. Сол, Варете 10 минути.
13. Сервирайте борш на масата, сложете в чинии риба, заквасена сметана и Зелените.