За да готвите това ястие, можете да използвате всякакви тиквички, нарязвайки ги на малки кубчета. Малко зехтин, вино оцет, лук, пресни билки и чесън придават на тиквички ярък вкус и лютите чушки добавят затопляща топлина. Степен на изгаряне ще зависи от това колко внимателно сте почистили шушулката семена. Колкото по-малко семена, толкова по-мек е вкусът на пипер. Гарнирани завои много лек и подходящ за почти всяко ястие. една порция: (общо 4) Калории 87, обща мазнина 6 г, наситени мазнини, протеини 2 g., въглехидрати 8 g. фибри, g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 25мин. Трудност: лесно Порции: 4 Рецептите използват размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 3 средно жълти или зелени тиквички или тяхна смес, нарязани на кубчета кубчета (приблизително 0,7 кг.)
- 1,5 с.л. л. зехтин
- 1 малка шушулка от джалапено, нарязана (с малка брой семена)
- 1 среден лук, нарязан на кубчета
- 1,5 ч.л. бял винен оцет
- 2 ч.л. ситно нарязан пресен градински чай или розмарин
- 1 голяма скилидка чесън, кайма
- 1/4 чл. нарязан пресен чесън
Рецепти с подобни съставки: тиквички, джалапенос, вино оцет, градински чай, розмарин
Приготвяне на рецепта:
- В голям тиган с незалепващо покритие умерено загрейте маслото на силен огън. Добавете тиквички, джалапенос, лук, оцет, 3/4 ч.л. сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. капак капак и гответе, докато тиквичката започне да се пържи, два пъти смесване
Време за готвене
, около 6 минути.
- Извадете капака и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато тиквичките добре покафенеят и омекнат, още 6 минути. Добавете градински чай и чесън и гответе за 1 минута. Сол на на вкус. Разбъркайте луканките, прехвърлете в купа или сервирайте чиния и сервирайте.
