Макаронени изделия Penne с четири сирена, грах и шунка – подробно Хранителна стойност на порция: (общо 4) Калории 878, общо мазнини 43 гр., Наситени мазнини 26 гр., Протеини 44 например, въглехидрати 77 g, фибри 5 g, холестерол 249 mg, натрий 1 273 mg., захар g. Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос Време: 30 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr макаронени изделия Пене
- 1 супена лъжица. замръзнал грах
- 2 големи яйца и 1 яйчен белтък
- 1 супена лъжица. концентрирано мляко
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 90 gr. узряло сирене чедър, груба решетка
- 90 gr. сирене моцарела, настържете грубо
- 90 gr. фонтан със сирене, грубо настържете
- 90 gr. шунка, нарязана на кубчета
- 30 gr Пармезан, ситно настържете
- Груба сол
Рецепти с подобни съставки: макаронени пене, грах, яйца, мляко концентрирано, сирене чедър, сирене моцарела, сирене шрифт, сирене пармезан, шунка
Приготвяне на рецепта:
- Доведете подсолена вода до кипене в тенджера. Добавете паста пене и се готви, 8 мин. След 2 минути добавете към готвенето грах.
- Междувременно разбийте яйца, яйчен белтък в купа, концентрирано мляко и 1/2 ч.л. сол.
- Сгънете макароните и граха в гевгир, изцедете течността. изтегли паста и грах в тиган, добавете масло и разбъркайте. Добавете чедър, моцарела, шрифт и яйчена маса. Да сложа тиган на печката и варете на слаб огън, като бъркате постоянно, до сгъстяване, 8 – 10 мин., добавете в средата на готвенето шунка. Извадете тигана от печката и разбъркайте в пармезана.
