Манти в тиган: видео рецепта

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 166kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  166kcal

• оценка

• рецепта

Ако нямате двоен котел, това не е причина да отказвате такъв вкусни ястия като манти. Манти може да се готви у дома тиган и вкусът изобщо не се различава от тези, приготвени в двоен бойлер. Не забравяйте да опитате да направите манти според моята рецепта, ще ви хареса!

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• вода 200гр
• брашно 300гр
• сол 10гр
• смляно говеждо месо 500гр
• 5бр картофи
• 2 глави лук

1 ч1 ч 166

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Замесете еластичното тесто с юфка. Смесете вода и брашно и щипка сол. Омесете, докато тестото спрете да се придържате към ръцете си, това е около 5 минути. Остави ме да си почина тест за половин час.
2. Към каймата добавете ситно нарязания лук, нарязан на ситно картофи, сол и черен пипер.
3. Разточете тестото с дебелина приблизително 2 мм. Изрежете кръгове чаша или друга чиния с подходящ размер
4. Поставете 5 кръга един след друг, като се припокривате приблизително половин сантиметър. Намокрям краищата с вода, за да я залепя добре краищата.
5. Сложете по 1 супена лъжица във всеки кръг. пълнене.
6. Защипете всеки кръг в лентата, увийте цялата лента, така че оказа се роза.
7. Поставете манти в тиган с вряла вода (около 2 см вода), покрийте и гответе за около половин час. Уверете се, че водата няма сварете и добавете вода, ако е необходимо.
8. Сервирайте с топено масло, билки или заквасена сметана. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• без тенджера под налягане
• без двоен бойлер
• Манти