Маринован перпен

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 137,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  137,4kcal

• оценка

• рецепта

Една проста рецепта за маринован капелин у дома. Оказва се много вкусно. Сервирайте такава риба е най-добре с варена картофи и черен хляб, поливане на капелин с ароматен зеленчук масло.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Капелин – 600гр
• Захар – 7гр
• Карамфил – 3бр
• Дафинов лист – 3бр
• Сол – 20гр
• Ябълков оцет – 2 супени лъжици
• Черен пипер (грах) – 8бр.
• Лук – 1бр

40 мин40 мин 137,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ако рибата е била замразена, тогава тя трябва да се размрази на студ вода.
2. За да почистите носа от вътрешностите, извадете главата.
3. Нарежете лука на тънко на половин пръстени.
4. Налейте вода в тигана, доведете до кипене, добавете сол, захар, подправки. Изключете котлона и го оставете да вари 15 минути марината.
5. В дълбока купа смесете капелин с лук, изсипете марината, след това внимателно изсипете оцета, разбъркайте добре.
6. Покрийте купата и поставете в хладилник. през два дни капелинът ще бъде готов.

Ключови думи:

• марината
• маринова капелин
• мойва
• риба