Мариновани осолени гъби

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 110.95kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  110.95kcal

• оценка

• рецепта

Друг начин за прилагане на осолени гъби. Вкусна и сърдечна супа домашно приготвени с кифлички.

Да започнем!

Съставките

0/15 съставки

• Пилешко филе-500 гр.
• Солени гърди-250 гр.
• Kochia зеле-250 gr.
• Перлен ечемик-3/4 с.л.
• Картоф 400 гр.
• Корен от магданоз-50 гр.
• Дръжки от дръжка целина-2
• 1 морков
• Лук-1 бр.
• Масло-50 гр.
• 1/2 майонеза
• Дафинов лист – 2 бр.
• Грах – 6 бр.
• Сол на вкус
• Магданоз-3 клонки

2 ч2 ч 110.95

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете пилето в 2 литра вода за около 40 минути. При готвене сол сол и добавете към него черен пипер и дафинови листа лист.
2. След това бульонът трябва да се филтрира. Разглобете месото на влакна.
3. Изплакнете перленият ечемик и изсипете във вряща вода.
4. Варете до омекване 1,5-2 ч. След това изцедете водата и песъчинките изплакнете и подсушете.
5. Обелете и нарежете картофите на средни филийки. Поставете врящ бульон, гответе 15 минути.
6. Сложете нарязано зеле на картофите, варете 7 минути.
7. Нарежете кореноплодите със сламки, като предварително сте почистили и измивайки ги.
8. Нарежете лука и дръжките целина на половин пръстени.
9. Изплакнете осолените гърди с вода и нарежете на кубчета.
10. Соте моркови, магданоз и лук в масло до омекване. Добави дръжка целина към тях, запържете за около 3 минути.
11. Сложете гъби и пържени зеленчуци в супата. Гответе бавно огън за 15 минути.
12. Преди сервиране сложете месо на порции, поръсете с билки, сервирайте с майонеза.