6
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
38.05kcal
- оценка
5 от 5
-
рецепта
Има много начини да приготвите мариновани домати у дома. но тази рецепта според мен е особено добра. Доматите се получават в умерено остър и в същото време сладък на вкус.
Да започнем!
Съставките
0/5 съставки
5 из 5 1 38.05
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Доматите и лютата прясна чушка трябва да се измият и изсушат.
- Ще подготвим консервите за прибирането им. Можете да ги стерилизирате във фурната при температура 150 градуса, стерилизацията ще отнеме 15 минути.
- Във всеки буркан трябва да поставите карамфил, дафинов лист, черен люспи (грах) и 2 скилидки чесън. ярък аромата може да добави копър, така че ако искате, добавете и и него.
- Сгънете доматите плътно в буркани, като добавите към всеки буркан една шушулка лют червен пипер.
- Кипнете водата и изсипете доматите за 15 минути, покривайки банките варени капаци.
- Изцедете водата от консервите домати обратно в тигана, от който ние гответе марината. За един литър вода добавяме 4 с.л. захар и 2 супени лъжици сол. Сварете течността.
- Във всеки буркан с домати трябва да добавите 2 с.л. оцет. След това залейте доматите с гореща марината и навийте консервите. Увийте обърнатите консерви с топло одеяло и оставете ги да изстинат.
Ключови думи:
- маринован
- рязък
- домати
- сладък