Мариновани цариградско грозде

Мариновани рецепти цариградско грозде

Изобилието от горски плодове през лятото изкушава домакините да търсят интересни рецепти, за да спестите парче лято за зимата. Опитайте две вкусни начини за приготвяне на цариградско грозде. Мариновани с подправки сладко-кисело или пикантно със зеленчуци – това е невероятна закуска, оригинално допълнение към сирене, към месо.

Маринован и накиснат цариградско грозде. Два начина

„О, кисело“ – понякога се оплакваме, когато зелените плодове не са спечелвайки желаната сладост. Гответе сладко, желе – много захар ще се изисква. Но мариновани или накиснати цариградско грозде “питам” само подправки и, ако искате да направите асорти, малко зеле, чесън, ряпа и моркови. Рецепти от цариградско грозде оригинален, определено ще ви хареса.

Пикантни мариновани цариградско грозде

За да направите кисели цариградско грозде с подправки, ще ви трябва:

• Ягоди – фокусирайте се върху половин литров буркан
• Захар – 100гр.
• Вода – 200мл.
• Мед – 2 супени лъжици.
• Винен оцет – 50мл.
• Семена от копър – 0,5 ч.л. (Можете да замените копъра със семена копър. От това зрънце
• придобиват по-фин, почти анасонов аромат).
• Горчични семена – 1 супена лъжица
• Чесън – 2 скилидки

Можете да готвите кисели цариградско грозде по първия начин така:

Доведете сиропа до кипене, потопете плодовете в тенджера без опашки, гответе за около минута. Вземете нарязана лъжица плодове, сложете ги в стерилизиран буркан. Добавете чесъна там, семена от горчица и копър. Изсипете винен оцет в сиропа, дайте течност да заври, напълнете буркана с горски плодове.

Охладете киселите цариградско грозде в хладилника. Предястието ще е готово след три дни. Ако искате да поръчате горски плодове за бъдеща употреба, стерилизирайте буркана за около десет минути. красив кисели плодове са невероятно подходящи като закуска, Декорации с чинии от сирене Мартини.

Накиснати остри цариградско грозде

За да готвите цариградско грозде, напоено горещо със зеленчуци, ще ви трябва:

• Цариградско грозде – 1кг.
• Настърган зеле – 1 чаша.
• Моркови – 1 бр.
• Лук – 1бр.
• Репичка или ряпа – 1 бр.
• Чесън – 5 скилидки
• Люта чушка – 1 шушулка.
• 1 литър вода се нуждае от около 1 супена лъжица. сол.

Гответе пикантно напоени цариградско грозде с зеленчуците могат да бъдат, както следва:

Нарежете зеленчуците на тънки филийки или филийки. хвърляне на чоп маса с нарязан чесън, черен пипер, нарязано зеле. плодове изплакнете, откъснете опашките. В контейнер сложете слоеве зеленчуци и плодове. Сварете саламурата и напълнете чинията. Дръжте бъдещото предястие вътре студено място. Има различни варианти с добавяне на цвекло вместо това репички.

В старите руски рецепти напоена с цариградско грозде се готви с ряпа. Можете да опитате няколко опции. Зеленчуци, напоени с такива начин за запазване на витамините, напоени с ароматна киселинност плодове.

Вкусни идеи

Има много рецепти, включващи горски плодове. Вкусни и много здравословни плодове. може да се използва при приготвянето на оригиналния сос – гъшен рибен сос.