Мариновани зелени домати

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 14.28kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  14.28kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

На вкус домашните мариновани домати наподобяват на бъчвите. Процесът готвенето не е най-бързото, но резултатът ще ви изненада.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Зелени домати – 2 кг
• Черешово листо – 15 бр.
• Allspice – 10 бр.
• Чадър за копър – 5 бр.
• Магданоз – 1 китка
• Горчив пипер – на вкус
• Хрян лист – 3 бр.
• Семена от горчица – 1 супена лъжица
• Дафинов лист – 3 бр.
• Чесън – 2 глави
• Вода – 1 л
• Сол – 3,5 супени лъжици

5 из 5 1 50 мин50 мин 14.28

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Вземете саксия, която е подходяща за осоляване, по-добре неръждаема.
2. Измийте чадъра на реколта, лист от череша или пръчка хрян, магданоз Листа от корен и копър.
3. На дъното на тигана добавяме няколко скилидки чесън, наполовина грах от подправки, измити пикантни билки, няколко зърна горчица, дафинов лист.
4. Плътно сложете зелените домати. Добавете пикантни остатъци отгоре. билки.
5. За всеки литър вода добавете 3,5 супени лъжици сол. че солта е добре разтворена – разбъркайте.
6. Изсипете саламурата в тигана, покрийте доматите с листа от хрян. Задайте малък товар, така че доматите да са напълно вътре солев разтвор. Оставете тигана за две седмици (на място температура).

Ключови думи:

• зеленото
• подквасен
• домати