Мариновано зеле в корейски стил

32

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 103.6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  103.6kcal

• оценка

• рецепта

Това е страхотно домашно предястие, което е добре да се готви. всеки ден и до празничната трапеза. Зелето се оказва вкусно и пикантно. Направете го, ако обичате пикантна храна.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Зеле (малка глава зеле) – 1 кг.
• Моркови – 1 бр.
• Растително масло – 100 мл.
• Оцет 9% – 2 с.л. лъжици
• Сол – 1 ч.л.
• Захар – 2 ч.л.
• Кориандър – 1 чаена лъжичка
• Лют червен пипер – 1/2 ч.л.
• Алиаспий – 1/2 ч.л.
• Кимион – 1/2 чаена лъжичка
• Чесън – 3 скилидки

30 мин30 мин 103.6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изваждаме стеблото от зелето и горните листа. Нарежете зелето на големи парчета се прехвърля в леген и се прецежда, докато се появи сок.
2. Нарежете морковите с дълга тънка сламка (може да бъде настъргана на специална ренде).
3. Натрийте скилидките чесън на ситно ренде и смесете с моркови.
4. Горещо масло в тиган. Свалете от котлона, добавете подправки и се изсипва в моркови.
5. Смесете зеле, моркови, оцет, сол и захар. Чиния покрийте съдовете със зеле и сложете товара. Оставете на топло на закрито за 12 часа. Приятен апетит!

Ключови думи:

• зеле
• моркови
• просто
• подправки