Зехтин от маслини (сос за предястие) – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Леви БраунВреме: – Трудност: лесно. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 лука, нарязани на квадратчета с 1 размер см.
- 2 с.л. л. зехтин
- 1/2 ч.л. сол
- 1 скилидка чесън, котлет
- 1 супена лъжица. л. доматено пюре
- 1/2 с.л. без костилки маслини
- 1/4 чл. бяло вино
Рецепти с подобни съставки: лук, чесън, домат паста, маслини, бяло вино, зеленчукова наслада
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете зехтина в тигана, добавете лука и солта. Гответе на ниска температура с включен капак за 10 мин. Отворете и продължете готвенето, още 30 минути, до златисто цвят. Добавете чесън, доматено пюре, маслини и бяло вино; гответе още 10 минути.
