Царевицата е една от най-популярните съставки в Мексико, където в те знаят много за нея. Тя не само се добавя към различни ястия, но продават на всеки ъгъл цели уши, подправени с различни сосове и сирене. Ако вече сте уморени от обикновена варена царевица, гответе го у дома като мексиканските улични готвачи търговци. Запържете кочаните в тиган, докато овъгли марки и вкус на вкус на царевица, намажете с майонеза дресинг с подправки и поръсете с сок от лайм. След такава закуска вие вече е малко вероятно да искат да се върнат към обикновен варен кукурузе. 
Time: 17 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 4 уши сладка царевица, отлепете
- 2 с.л. л. царевично масло
- 0,5 с.л. майонеза
- 1 ч.л. чили на прах
- 1 ч.л. чеснова сол
- 1 лайм, нарязан на 4 части
- Специално оборудване: грил тиган
Рецепти с подобни съставки: царевица, майонеза, подправка с чили, чеснова сол, лайм
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте грил тигана. Намазваме царевицата и пържим в грил тиган, като завъртите кочаните, така че всички страни овъглени, около 6-10 минути. Междувременно разбъркайте отделно майонеза, червен пипер, чеснова сол и черен пипер.
- Сложете царевицата от тигана и намажете със сместа за майонеза. Сервирайте с варови клинове, за да изцедите сока си върху царевицата.
