Tortilla Chips Mexican Frittata – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 650, общо мазнини 47 g., наситени мазнини g., протеини 33 g., въглехидрати 16 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish:Райън Дауш Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 големи яйца
- 2 с.л. тортилов чипс, натрошен
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 250 gr суров чоризо наденица, отстранете черупката
- 1 китка зелен лук, нарязан на ситно (бял и зелен части отделно)
- 1/2 с.л. смес от настърган кашкавал
- 2 румънска маруля, едро нарязана
- 3 репички, тънко нарязани
- 1/2 с.л. пресен цилантро, плюс повече за декорация
- Сок от 1 лайм
- 1/2 с.л. сос салса за сервиране
Рецепти с подобни съставки: яйца, тортила, чоризо наденица, сирене, салса сос, маруля от румън, репичка, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 200 ° C. Смесете яйцата в голяма купа с 1/4 чл. вода, 1/4 ч.л. сол и няколко щипки смлян черен пипер. Разбъркайте с тортиловия чипс и го оставете да вари за 5 мин. Загрейте 1 с.л. л. зехтин в незалепващо тиган на среден огън. Добавете мляно чоризо наденица и запържете, бъркане, докато месото е безцветно, 3 до 4 минути. Добави бели части лук и се запържва до омекване, от 1 до 2 минути Разпределете хоризора равномерно по дъното на тигана и изсипете смес от яйца отгоре. Добавете сиренето и печете до бъркани яйца не се пържи в краищата и ще излезе нож, вкаран в центъра чист, 12 до 14 минути
- Комбинирайте маруля, репичка, лук и кінза в голяма купа. Изсипете сок от лайм и останалите 2 с.л. л. зехтин; подправете със сол и черен пипер и разбъркайте. Сложете фрита дъска за подстригване; поръсете с цилантро. Нарежете на филийки и сервирайте със салса и маруля.Рецепта на Фрит със салам.
