Меренга: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 299,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  4 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  299,8kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни и обичани меренги от всички, много е добре да се готви у дома чай или като украса за торти.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• яйчен белтък 2 бр
• захар 6 ​​супени лъжици
• оцет 9% 1 ч.л.
• сол 1/3 ч.л.

4 ч4 ч 299,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отделете катериците от жълтъците.
2. Разбийте на минимална скорост.
3. Добавете щипка сол и оцет.
4. Увеличете скоростта и бийте до пищна пяна.
5. Добавете 2 супени лъжици захар и разбийте, докато се разтвори.
6. Добавете още 2 супени лъжици захар и разбийте.
7. Добавете на третия път две супени лъжици захар и разбийте.
8. Поставете целувка с всякаква форма върху хартия за печене.
9. Изпратете в предварително загрята фурна до 80 градуса.
10. Печете 3 часа, в края изключете фурната и оставете меренгата в него за още час, докато фурната се охлади напълно.

Ключови думи:

• безе
• десерт