Рецепта за месен хляб със сирене от смляно говеждо месо, пикантни зеленчуци и билки, галета и яйца. Вътрешна плънка зрялото сирене се увива и се пече в фолио на скара. месест хляб, сервиран с чушки на скара. стойността на една порция: (4 общо) Калории 314, обща мазнина 12 гр., наситени мазнини, протеини 28 g, въглехидрати 25 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: 
Снимка на ястието: Джъстин Уокър Време: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Арт.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr смляно говеждо месо от горната част на нарязания на бедрата с 90% месо
- 3 многоцветни чушки, нарязани на 4 части или само на големи парчета
- 85 gr. узряло сирене чедър, нарязано на 4 парчета, дължина 5 см.
- 1 куп зелен лук (бял и светлозелен части), нарязани на парчета
- 1 стрък целина, нарязан нарязан
- 1/4 чл. пресен магданоз
- 1 супена лъжица. галета
- 1 яйце
- 2 ч.л. Сос Уорчестър и малко повече за смазване
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1/4 чл. кетчуп
- Специален грес спрей
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, сирене чедър, черен пипер сладък, зелен лук, целина, магданоз, яйца, галета крекери, сос Уорчестършир, кетчуп
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте решетката на умерен огън. В кухнята нарязваме лука, целина и магданоз, прехвърляме сместа купа. Добавете смляно говеждо месо, бисквити, яйце, 2 ч.л. сос Уорчестършир, 1/2 ч.л. сол и черен пипер на вкус. Поставете каймата с ръце и разделете на 4 части, върху всяка от които сложете парче сирене. От всяко парче оформете големи овални банички със сирене вътре.
- Сгънете 2 големи парчета плътно фолио; покрийте горния слой специален спрей. Поставете баничките в центъра на фолиото те са на разстояние 1,2 см, поръсете отгоре със специален спрей. Присъединете краищата на фолиото, за да оформите плик и плътно затегнете краищата. Поставете плика върху решетката с шев надолу. Скарайте чушките обелвам Покрийте и печете за 10 минути. Обърнете чушки, намажете със сос Уорчестър и поръсете със сол, обърнете плик. Продължете готвенето под капака за още 8 минути.
- Извадете плика и чушките от скарата. Намажете котлетите с кетчуп. Върнете отново отворения плик на скарата. Гответе още 5 минути.
