Месо солянка в саксии

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 47.52kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  47.52kcal

• оценка

• рецепта

Вкусен екип гответе у дома със зеле, гъби и каперси. Празнична порция ястие, направено с красиво хранят.

Да започнем!

Съставките

0/17 съставки

• Варено говеждо месо-100 гр.
• Печено говеждо месо-100 гр.
• Варено пилешко месо-100 гр.
• Шунка-100 гр.
• Колбаси-100 гр.
• Мариновани краставици-150 гр.
• Бяло зеле-200 гр.
• Домати – 2 бр.
• Солени гъби-100 гр.
• Каперси-50 гр.
• Булион-1,5 л.
• Краставица от краставица – 500 мл.
• Сол на вкус
• Зелени на вкус
• Дафинов лист – 1 бр.
• 1 черен пипер черен пипер
• Доматено пюре-2 с.л.

1 ч1 ч 47.52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете киселата краставица за 3 минути, за да не се горчи и разбъркайте с бульон. Добавете доматено пюре.
2. Нарежете месото.
3. Ивици шунка.
4. Колбаси в кръгчета.
5. Залейте солените гъби с вряла вода.
6. Нарязваме зелето и бланшираме 2 минути.
7. Обелете домата и отстранете семките, нарежете кубчета.
8. Нарежете корите от краставици.
9. Нарежете туршиите и лука на малки кубчета.
10. Разбъркайте домати, краставици, лук.
11. Към тях добавете каперсите и нарязаните на ситно чесън.
12. Сложете гъби, месни продукти, смес на слоеве в саксии краставици с лук, домати и каперси, зеле.
13. Сварете бульона, изсипете върху съдовете и затворете капаците.
14. Поставете съдовете във фурна, предварително загрята до 180 С за 30 минути.
15. Сервирайте със заквасена сметана.