Както знаете, моркови те са богати на витамин А, което е най-добре абсорбира се в присъствието на мазнини. Следователно е трудно да се измисли повече здравословна и вкусна комбинация, отколкото в това ястие. моркови накиснати в кремообразен портокалов сок, който при сваряване обвива оранжевите зеленчуци с лъскава глазура. Пресен копър носи нотки на свежест и съживява външния вид на ястието. една порция: (общо 4) Калории 100, обща мазнина 3 г, наситени мазнини, протеини 2 g., въглехидрати 17 g., фибри, холестерол mg., натрий мг., сахар г. Time: 35 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 450 gr моркови
- 1 супена лъжица. пресен портокалов сок
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 1 супена лъжица. л. прясно набрани листа от копър
Рецепти с подобни съставки: моркови, портокалов сок, копър
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете парче с дължина 3 см под ъгъл от единия край на моркова. Превъртете кореновата култура на четвърт оборот и повторете същото. Продължете да въртите и нарежете всички моркови на 3 см парчета. Смесете ги в голяма тенджера с портокалов сок. Налейте толкова много вода, че просто покрива морковите. Добавете кремообразно олио, както и 1/4 ч.л. сол и смлян черен пипер.
- Довежда се до кипене. Намалете топлината, за да може сместа гответе бавно. Гответе, като разбърквате от време на време, докато докато морковите омекнат и течността се поръси, докато състояние на глазура (приблизително 20 минути). Поръсете с копър и служат.