Моркови в стил ташкент

24

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  119kcal

• оценка

• рецепта

Апетитна, пикантна, вкусна моркова закуска, рецепта които произхождат от Централна Азия. Когато готвите това у дома ястия, използвани използвана оцетна есенция (не трапезен оцет). За вкуса може да се добави към готовите моркови, пържени до кафяво сусамови семена (цели или нарязани в хаванче). Морковите могат служи като самостоятелно ястие и също го използвайте в закуски, например колбаси в бутер тесто

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 500 г моркови
• 500 г лук
• 100 мл растително масло
• 1 ч.л. оцет 70%
• 1 супена лъжица захар
• 3-4 скилидки чесън
• червен лют пипер
• сол

45 мин45 мин 119

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Настържете обелени моркови на специална ренде или нарязани с остър нож в тънка сламка. Добавете сол, разбъркайте и оставете настрана за половин час.
2. След това добавете захар, малко червен лют пипер (около половин чаена лъжичка), разбъркайте.
3. Запържете едро нарязания лук в олио. След това извадете лука.
4. Изсипете оцетна есенция в маслото и залейте с това горещо масло моркови.Добавете нарязания чесън, разбъркайте добре.
5. Поставете в хладилник за три часа, за да наситите напълно вкуса.